Jajka sadzone na kaszy

W dni kiedy nie mam pomysłu na posiłek, chęci na gotowanie, ani tym bardziej na wyjście na zakupy przeglądam szafki i powstaje coś z niczego 😀 W taki oto sposób powstały jajka sadzone na kaszy, posiłek szybki i bardzo prosty do wykonania, ze składników które zawsze mam w domu.

Składniki:

  • Kasza gryczana 50g
  • Soczewica czerwona, nasiona suche 40g
  • Oliwa z oliwek 5 g łyżeczka
  • Sól szczypta
  • Jaja kurze całe 2 sztuki
  • Sałata rukola 20 g garść

Sposób przygotowania:

Kaszę i soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu, wymieszać dodając oliwę. Piekarnik
nagrzać do 200 stopni. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć kaszę z soczewicą, zrobić dwa zagłębienia i wybić do nich jajka,
oprószyć solą. Zapiekać przez około 15-20 minut, lub do ścięcia białka. Podawać na sałacie. Całość to około 450kcal.

 

jajka sadzone

Udostępnij:
Tagi: